酥炸雞軟骨、黑糖紫地瓜、卡啦卡啦炸牛蒡、竹莢魚一夜干、薯格格、野蔬可樂餅、炸子雞、鹽燒鯖魚、四季炒時蔬、溫泉玉子、醬燒松子杏鮑菇...
601.酥炸雞軟骨 $55
炸到酥脆的雞軟骨,撒上巴西里香草、蔥花及黑胡椒,最後淋上新鮮萊姆汁,是您等餐之餘的最佳開胃小點。
602.黑糖紫地瓜 $55
歐卡桑主廚的私房創意料理,先悶透的紫地瓜炸過再裹糖蜜,類似拔絲地瓜的甜蜜口感。
603.卡啦卡啦炸牛蒡 $55
炸得香氣十足的牛蒡,酥香口感令您忍不住一口接一口。
604.竹莢魚一夜干 $135
利用ㄧ夜乾的料理方式,最能完整帶出竹筴魚的美味。
605.薯格格 $55
特別的格狀造型,是讓薯條口感更為酥脆的新吃法。
606.野蔬可樂餅 $55
來自男爵馬鈴薯所做成的可樂餅,其美味度絕對不在話下。
607.炸子雞 $70
經主廚獨家醬料醃製後,裹上薄薄的調味麵粉,使嫩雞酥脆又入味,絶對令人食指大動哦!
608.鹽燒鯖魚(サバの塩焼き) $70
最日式的鯖魚,利用傳統鹽燒手法,食用前淋上萊姆汁,或搭配紅薑、白蘿蔔泥,最能品嚐出食物純粹的美味。
609.四季炒時蔬 $70
青菜、洋蔥、韭菜、銀芽、彩椒、蒜片、蔥段等時令的蔬菜,炒出了清爽的美味。
610.溫泉玉子 $30
半熟的雞蛋,撒上蔥花末與七味粉、天汁,最純粹的美味用最簡單的方式呈現。
611.醬燒松子杏鮑菇 $70
以醬燒手法作杏鮑菇,佐以松子、巴西利,吃的滿足無負擔。
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