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TaipeiWalker 164期 2010/12出刊
霜降生牛肉
漢堡排蛋包飯
咖哩石鍋烏龍麵
歐卡桑蘋果0525報導
家味漢堡排蛋包飯 275元╱定食 紮實多汁的肉餅吃得到洋蔥甘甜和雞軟骨脆脆的口感。
馬鈴薯燉肉 160元 馬鈴薯、胡蘿蔔和豬肉片分別燉煮，入味香軟。
使用養殖草蝦最大等級「6L」的草蝦製作，麵衣爽口酥脆不會太厚，蝦肉飽滿紮實。與炸蝦天婦羅一起上桌的，另還有炸牛蒡、炸茄子、炸龍鬚菜等季節蔬菜。
特別訂製的迷你鐵板，除了能將肉片烙出美麗燒烤格紋，還能滴除多餘油脂，雖只是美國特選級Choice的牛小排，但油花香甜，沾玫瑰鹽吃原味，口感味道俱佳，一個人也能享
漁夫料理：季節生魚片盛合 時價，圖約450元
漁夫料理：紅燒野生虎斑魚 時價，圖約500元
當紅炸子雞 120元 皮脆肉嫩，搭配芥末胡椒鹽很對味。
主廚吳政輝堅持手打製作漢堡排，每餐限量20個。
營養好吃的漢堡排
開胃下飯的泡菜松阪豬
日式家常馬鈴薯燉肉
精緻和風小點心香蕉捲
歐卡桑店門口
「歐卡桑日式家味料理Oukasang」定食附有白飯、前菜、湯、沙拉、茶碗蒸
多汁而柔軟的當紅炸子雞
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愛爾達電視》美食吃透透
愛爾達採訪歐卡桑家味料理
taipei walker雜誌2012年01月
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2012年01月Taipei walker雜誌報導
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20120318
頂呱呱歐卡桑的石燒海鮮起司蛋包飯。記者陳靜宜／攝影
201204
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- 最新上傳：
- 2012/04/27
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