壹週刊》角high名店情報誌 @ 頂呱呱歐卡桑

謝謝壹週刊的採訪，我們這次上了『角high名店情報誌』

台北．永康街．歐卡桑家庭料理

甫進「歐卡桑」，馬上就讓人有一種回到家裡廚房的感受。營運經理陳宥任說：「回歸到料理的本質，營養、新鮮、手工、是絕對的堅持。我們希望秉持如媽媽對孩子們無私的愛，提供充滿家庭味的幸福味道。」

就像媽媽一樣，每天上市場帶回新鮮的材料，為心愛的家人準備營養的餐點，「歐卡桑」的菜單，總是能讓一家老小都能找到自己喜歡的餐點。因為是當季的食材，因此在餐點的價格上更具可親度。除了提供充滿家庭料理的美食，也針對熟客推出了每週末才有的「漁夫料理」，由每週五回港漁船提供的鮮美漁獲，讓老饕們在品嘗家庭口味外，也可以享用更具風格的料理。而且這可是「歐卡桑」的私房，沒有特別詢問預訂，可是會等到望穿秋水的呢。

充滿溫暖感的「歐卡桑」，每天也發生著溫馨的故事，好比每兩天就會來報到的一對老夫妻，點的總是菜單上沒有的品項，而店內的人員不但不嫌麻煩，每次仍為老爺爺、老奶奶準備期待中的口味，讓幸福感從吃開始。

★揚出豆腐，65元：以切碎柴魚花包裏蛋豆腐而成，媽媽才有的細心、在這道料理中表達無遺。
★金時香蕉捲，80元：香蕉的微酸與紅豆的甜度相映，再以春捲皮包裏微炸，與冰淇淋柔細口感相襯得宜。
★繽紛水果寒天，80元：一年四季都合襯的甜品，健康又爽口。

歐卡桑牆面上印著名國「媽媽」的文字，呼應著與店名相同的信念－提供幸福的味道！