可別小看家庭主婦常用來調味的蔥、薑、蒜頭、辣椒、八角、胡椒等辛香料，是可以增加身體防禦能力的優等食材。台北市中醫師公會理事長陳潮宗表示，辛香料除了可以提味、開胃之外，對於提高身體的抵抗力也很有幫助。
因此，把蔥、薑、蒜頭、辣椒、八角、胡椒等辛香料拿來入菜，融入平日的飲食當中，既不會增加額外的熱量，又可以吃得很建康，您不妨來試試看！
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- Feb 04 Fri 2011 23:27
吃得辣又嗆 反而很健康
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